普洱茶被稱為“可以喝的古董”，它能長(zhǎng)期存放，并且還會(huì)隨時(shí)間流逝，滋味口感越來(lái)越好，因此很多人都會(huì)選擇收藏普洱茶。那么，什么樣的普洱茶才具有收藏價(jià)值，是不是所有的普洱茶都具有收藏價(jià)值？今天為大家一一介紹。
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如何判斷普洱有收藏價(jià)值？
圖｜茶頻道
很多人都有“喝老茶，存新茶”的觀念，那么當(dāng)你拿到一款普洱，如何取判斷后期是否有收藏價(jià)值呢？如果不能準(zhǔn)確判斷，不妨從以下4點(diǎn)考慮。
1??入口是舒適
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茶湯入口，第一感覺(jué)，是清甜，但是入口若是連一絲絲的輕柔感，絲毫對(duì)于口中的茶湯沒(méi)有好感，那這樣的茶，不應(yīng)該在考慮范圍內(nèi)。
2?茶滋味回甘快
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入口一段時(shí)間后，會(huì)不會(huì)在舌面產(chǎn)生回甘，甘甜來(lái)的是否快速，保持的時(shí)間是否長(zhǎng)久。就是呼吸，或者是咽口水的時(shí)候，舌面有絲絲清甜，就可以考慮。
3?茶香有層次感
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所謂的層次感，說(shuō)起來(lái)覺(jué)得很飄渺，在喝茶的時(shí)候，特別是新茶，茶湯入口，在舌尖是一個(gè)滋味，在舌面又會(huì)是另個(gè)滋味，舌根又會(huì)不同，隨著沖泡次數(shù)的增加，茶湯口感也是會(huì)有變化的，如果一泡到底，從舌尖到喉部都是一個(gè)滋味，這樣的新茶，可以不用考慮。
4?茶湯順暢
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別以為，只有老茶有順暢順滑的茶湯滋味，你在喝新茶的時(shí)候，茶湯入口，如果一瞬間覺(jué)得舌面像是受了滋潤(rùn)，整個(gè)茶湯包裹著舌頭，滑滑的，潤(rùn)潤(rùn)的，就像是喝純凈水沖的蜂蜜水，除了水的順，更多了蜂蜜那種滑。
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品質(zhì)才是收藏關(guān)注點(diǎn)
圖｜茶頻道
普洱作為一種后發(fā)酵茶，隨著時(shí)間的推移，普洱的香氣、滋味都在發(fā)生微妙的變化，一點(diǎn)一滴，日積月累形成的獨(dú)特口感，這或許就是普洱最迷人的地方。正是這樣的轉(zhuǎn)化，賦予了普洱茶的收藏價(jià)值。
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如果要收藏普洱，品質(zhì)才是關(guān)注點(diǎn)，千萬(wàn)不要盲目的追求年份。因?yàn)橹挥性谄焚|(zhì)好的前提下收藏，才有價(jià)值。
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如何正確存放普洱
除了要品質(zhì)好，后期的儲(chǔ)存方法也很重要。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)值得收藏的普洱，如何正確儲(chǔ)存呢？
圖｜攝影師小馬哥
1?環(huán)境：
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就一般個(gè)人或家庭存放普洱茶來(lái)說(shuō)，避光、無(wú)異味、無(wú)污染、適當(dāng)通風(fēng)、避免過(guò)于潮濕等，是基本要求。
家里存茶的時(shí)候要避免靠近廚房、衛(wèi)生間等雜味較多的地方，也不能和女性的化妝品放在一起。家庭經(jīng)濟(jì)寬裕的，可以用儲(chǔ)藏室用來(lái)存放茶品。
普洱茶放置的溫度不可太高或太低，通常保持在20度左右，太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。
要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口。流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍。
2?容器：
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收藏普洱茶的容器，首先強(qiáng)調(diào)的是無(wú)異味、無(wú)污染。應(yīng)注意容器的透氣性。
就質(zhì)地而言，收藏普洱茶的容器類型很多：土器、瓦器、木器、、陶器、瓷器、紫砂、玻璃、紙質(zhì)等都可以選擇使用。
金屬、搪瓷容器密度高、透氣性差，不利于普洱茶的陳化；塑料容器容易散發(fā)“塑料味”而污染茶葉，也不宜使用。
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? ?提問(wèn)
普洱生茶和熟茶能否混合存放？
答
普洱生茶和熟茶是品質(zhì)風(fēng)格截然不同的兩種茶品，不能將普洱生茶和熟茶混合存放在一起。
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普洱生茶和熟茶的香氣類型不同，普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香，普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香等。都有隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的變化而變化的特點(diǎn)。若混合存放，香氣物質(zhì)必然交叉吸附，降低品飲或收藏價(jià)值。
? ?提問(wèn)
新老茶葉能一起存放嗎？
答
新老茶葉能否存放在一起，應(yīng)區(qū)別對(duì)待。
有條件的收藏愛(ài)好者，同一類型的普洱茶，如同為普洱熟茶或同為普洱生茶，由于茶葉的基本風(fēng)格類似，可以將同年份、不同制式（散茶或緊壓茶）的茶品整理、收藏、存放在一起，使收藏的普洱茶品“批次”分明。
不同年份的同類茶品，最好分開(kāi)存放，以防止“老茶染新味”。
無(wú)論采取何種方式存茶，千萬(wàn)不要抱著存上就萬(wàn)事大吉的心態(tài)，至少每三個(gè)月檢查一次茶品是否有異狀，才能保證收藏的價(jià)值哦。
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